Día 1
Llegada al hotel y tiempo libre hasta la cena.
Cena a la carta en el Restaurante Vizconde de Valdesoto (no incluye bebidas).
Velada libre.
Día 2
Desayuno en el Hotel.
Visita guiada en las bodegas FRANCISCO GÓMEZ DE Villena, dónde se les ofrecerá a los clientes una degustación de vinos, aceites y embutidos tradicionales de la zona.*
Tiempo libre para almorzar y visitar Biar y su entorno (incluye entradas al Castillo y al museo etnográfico de Biar).
Cena Maridada en el restaurante Vizconde de Valdesoto.
Día 3
Desayuno en el Hotel.
*El paquete no incluye los desplazamientos a las bodegas, existe a disposición de nuestros clientes servicio de Taxi previa solicitud del mismo.
CENA MARIDADA
Empezamos con…Cocas Caseras al estilo Tradicional
Acompañadas por el vino: Fruto Noble Tinto Joven. Monastrell, Shyrah
Terrina de Foie sobre Gelatina de Ciruelas Pasa con Lágrimas de Moscatel
Acompañada por el vino: Serrata Moscatel. Moscatel de Alejandría
Ensalada de Naranja y Salazón
Acompañada por el vino: Fruto Noble. Sauvignon Blanc
Continuamos con…
Bacalao Confitado sobre Ceviche de Salmón y Cítricos
Acompañado por el vino: Fruto Noble. Sauvignon Blanc
Carrillera de Ibérico en su Jugo con Peras al Vino
Acompañadas por el vino: Serrata Crianza. Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon y Monastrell.
Para Finalizar con…
Helado de Queso Manchego con Virutas de Parmesano sobre Arena de “Coca amb Oli”
Boca Negra Dulce. Monastrell
Restaurante: Vizconde de Valdesoto (Hotel Villa de Biar****)
Bodega: Francisco Gómez Villena
